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三文魚骨蒜片義大利麵

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图

簡單快捷的一道晚餐，來杯白葡萄酒或清酒如何？啤酒也是可以的。

用料  

義大利麵 自己喜歡
大蒜 要多
小辣椒 1根
粗鹽 少量
黑胡椒 少量
培根 一片
檸檬 1/4

三文魚骨蒜片義大利麵的做法  

  1. 準備好食材

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第2张

  2. 下鹽巴，黑胡椒，百里香少量醃製三文魚骨

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第3张

  3. 兩個鍋，一個燒開水，下鹽巴，水開了放麵條，燒15分鐘。平底鍋大火燒熱轉小火，下魚骨

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第4张

  4. 大蒜切片，培根切粒，小辣椒切粒，魚表面焦糖化可以夾起，記得少放油，魚骨頭很會出油。所有輔料下過猛炒，有條件加點白葡萄酒吧，風味好很多，下煮好的麵條（大概15分鐘），鹽胡椒香料調味。

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第5张

  5. 開動吧。檸檬汁不用吝嗇啊哈！

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第6张

  6. okay

    三文魚骨蒜片義大利麵的做法步骤图 第7张

小贴士

配上我們的「雞骨草眉豆煲排骨」不怕上火拉拉拉拉拉拉

Tags：三文魚 骨蒜片 義大利
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