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肉末香菇炒豆角（下饭菜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.31W
肉末香菇炒豆角（下饭菜）的做法步骤图

简单易做，下饭

用料  

猪肉 100g
豆角 100g
香菇 5-6朵
葱姜蒜 适量
油、花椒油、生抽、白糖适量

肉末香菇炒豆角（下饭菜）的做法  

  1. 猪肉切成肉末加料酒生抽适量腌上

  2. 泡好的香菇却小丁或末状，豆角切丁或末状

  3. 葱姜蒜切末

  4. 油热，下肉末炒至发白，盛出

  5. 加油，加花椒油少许，加葱姜蒜爆香，加豆角翻炒，加香菇再翻炒

  6. 加肉末，加生抽、白糖适量。继续翻炒后，关火盛出。

小贴士

如无花椒油，可在第二次加油时先下花椒至变色。

Tags：豆角 肉末 饭菜 香菇
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