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蔬果一夜渍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
蔬果一夜渍的做法步骤图,蔬果一夜渍怎么做好吃

入手日本KINTO雾璃重石一夜渍腌菜罐,大号640ml,看着小其实足够大了,一家人吃一顿完全没问题!
选择色彩丰富的水果蔬菜,颜值更高!
不同种类的水果,因质地不同,入味程度不同,而且口感非常惊喜有趣哦!特别推荐梨子,脆脆的非常完美!

用料  

3.5度白醋 50毫升
白糖 50克
饮用水 100毫升
少许
黄瓜 一小段约8块
圣女果 2颗
苹果 半个
1/3个
泰国金丝蜜柚 一瓣

蔬果一夜渍的做法  

  1. 3.5度白醋,白糖,饮用水的比例为1:1:2,煮开,彻底放凉。这个比例经多次实践,酸甜可口,十分喜欢呢!

  2. 洗净水果,可根据个人喜好去皮。我比较喜欢果皮的颜色,用专用蔬果清洁剂泡洗过再冲净。然后切小块。洒少许盐拌匀,10分钟后用凉开水冲净,沥干水。

  3. 水果块放入玻璃腌菜罐中,倒入凉透的糖醋水,压上重重的玻璃盖。这时你可能发现,糖醋水并没有完全浸过水果块。别担心,一夜之后,你会看到糖醋水几乎浸没玻璃盖了。

    蔬果一夜渍的做法步骤图,蔬果一夜渍怎么做好吃 第2张
  4. 放置一夜,早上已经完全入味了!开吃吧!

    蔬果一夜渍的做法步骤图,蔬果一夜渍怎么做好吃 第3张

小贴士

选择色彩丰富的水果蔬菜,颜值更高!
不同种类的水果,因质地不同,入味程度不同,而且口感非常惊喜有趣哦!特别推荐梨子,脆脆的非常完美!