首先这是一款婴儿辅食,我家宝9个月,四颗牙。
一岁之内母乳宝宝不建议添加盐,这个方子没有盐,从宝宝吃的量看出,并不影响味道,不要用大人的口味来给婴儿定标准。
这个方子中淀粉蛋白质脂肪三大营养物质齐全,加上维生素,搭配非常营养,很适合宝宝食用。
用料
胡萝卜 | 1根 |
鹌鹑蛋 | 2颗 |
普通面粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑芝麻香油 | 适量 |
温水 | 适量 |
自制鳕鱼松 | 适量 |
胡萝卜鹌鹑蛋饼的做法
准备食材
胡萝卜擦丝,葱切丝,剁碎
自制鳕鱼松一盐勺
混合食材,此步倒入适量橄榄油和香油,手别抖以免倒多
混合加入温水,可以稍稀一点这样松软
这种状态
小火热锅,加橄榄油适量
小勺舀入蛋糊液
上面凝固适时翻面
出锅,拿小勺挖碎一点可以喂宝宝了
小贴士
1.胡萝卜含的维生素A是脂溶性的遇油才释放
2.胡萝卜也可换成菠菜,菠菜补铁,但要焯水
3.鳕鱼松也可换成肉松,自由搭配,也可不加
4.蛋糊夜加油和温水都是保证,蛋饼的松软
5.胡萝卜也用不了一根,适量就好。