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好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:9.26K
好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图

放假了 放假了 怎么能不吃一次饺子 猪肉馅吃腻了 来试试牛肉馅 你一定不会失望哦

用料  

小葱头 100克
香葱 5颗
花椒 十几粒
油 70克
牛肉糜 700克
葱白 250克
盐 5克
姜 4片（10克左右）
生抽 3勺
蚝油 3勺
老抽 1勺
料酒 1勺
五香粉或十三香 3克
鸡精 3克
胡椒粉 2克
淀粉 3克
鸡蛋 1个

好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法  

  1. 准备好100克小葱头、几颗香葱、十几粒花椒。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第2张

  2. 锅中倒入大约70克油，小火加热，加入切好的小葱头、香葱、花椒

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第3张

  3. 慢慢炸至葱头出现焦黄的边关火。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第4张

  4. 葱和花椒用滤网滤出，葱油滤入小碗。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第5张

  5. 准备250克大葱，从中间剖开，每一半再从中间切开，然后切成碎的葱花。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第6张

  6. 在牛肉糜中加入各种调料，700克牛肉糜，加入10克姜末、5克盐、3克五香粉、2克胡椒粉、3克鸡精、生抽3勺、蚝油3勺、料酒1勺、老抽一勺、淀粉3克、鸡蛋一个，最后倒入刚才炸好的葱油，用筷子不停搅拌均匀。勺子用的是图一那样的勺子。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第7张

  7. 美味的牛肉饺子馅就做成了。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第8张

  8. 包饺子和面的方法前面菜谱有的，饺子煮好装盘。

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第9张

  9. 隔着屏幕就闻到了香味：）

    好吃的牛肉馅饺子 也可以用来拌猪肉馅的做法步骤图 第10张
Tags：猪肉 好吃 饺子 牛肉
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