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太搭配~青菜鹌鹑蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.08K
太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图

家里的他和孩都是五肉不欢的主儿,只能想办法让多吃草……只要你们吃,尽管折腾我,麻烦着快乐着,能一起简简单单早餐就是幸福😄😄

用料  

鹌鹑蛋 10个左右
青菜 油菜5到7棵
一丢丢
白糖 一小小勺
淀粉(玉米或红薯) 一大勺
适量
酱油 一瓶盖
香油 适量

太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法  

  1. 青菜焯水后捞出过凉水备用

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 盐焗鹌鹑蛋(五香的或白的鹌鹑蛋煮熟)剥皮洗去残留的碎皮待用

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 盘子摆好菜,可以刀从中间切十字

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 放上鹌鹑蛋备用

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第5张
  5. 碗里面放淀粉酱油盐糖调味勾芡

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第6张
  6. 淀粉勾芡不要太浓稀一点,可以点一点香油或辣椒油葱花蒜末啥的,我一般早餐就不重口味啦

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第7张
  7. 早餐是不是简单,菜蛋都有啦😄😄

    太搭配~青菜鹌鹑蛋的做法步骤图 第8张

小贴士

如果搭配晚餐,可以洒葱花辣椒油蒜或者随意