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【山姆厨房】四季豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.3W

「山姆厨房」四季豆腐的做法步骤图

有木耳冬笋和虾籽就是鲜的代表，加上外脆内嫩的豆腐，别具风味

用料

山姆老豆腐
虾籽
冬笋
木耳
葱
生抽
糖、盐

【山姆厨房】四季豆腐的做法

准备好原材料，木耳用水泡发好
冬笋剥皮切片
老豆腐切成一厘米见方的块状
油锅中多倒入油，烧至七成热，放入豆腐块，煎至两面金黄即可盛起备用
锅中留少许油烧至七成热，放入葱段爆香，倒入冬笋和木耳，翻炒片刻，倒入虾籽炒香
放入煎好的豆腐，加入生抽、盐和小半碗水，翻炒片刻，最后加入少许水淀粉翻炒几下即可

Tags：厨房山姆豆腐四季山姆厨房四季豆腐

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