用料
鲜虾牛油果意面的做法
沸水下面条,加少许盐、橄榄油,煮熟,盛出备用;牛油果剥皮去核,捣成泥;
热锅下橄榄油,下蒜瓣、虾仁炒变色,放入牛油果泥,一小碗牛奶和芝士,加适量盐和胡椒,加入煮好的面条,拌匀即可