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葱香薄脆，消灭蛋白哦

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.41W
葱香薄脆，消灭蛋白哦的做法步骤图

为了消灭蛋白而做的，葱香可口哦

用料  

蛋白 2个
糖 30克
盐 10克
玉米油 50克
葱花 若干
中筋面粉 50克

葱香薄脆，消灭蛋白哦的做法  

  1. 玉米油➕盐➕糖搅拌至糖盐融化

  2. 蛋白打散，不用打发

  3. 将步骤1和步骤2混合，搅拌均匀

  4. 面粉过筛，放入步骤1,2混合液中，手动搅拌均匀

  5. 烤箱180度预热10分钟，将面糊均匀的刷在烤盘里，一定要薄哦，烤盘里放上油纸，或者锡纸涂上油，175度，上层烤15分钟左右，注意观察，表面焦黄色即可

  6. 将薄脆饼取出，等冷却后掰成小片即可，热的时候不是很脆，冷了会变的很脆哦

小贴士

面粉过筛，放入步骤1,2混合液中，手动搅拌均匀

Tags：薄脆 葱香 消灭蛋白哦 葱香薄脆
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