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消耗蛋白-芝麻薄脆

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:2.98W
消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图

君之配方，消耗蛋白，参考分量50片

用料  

低筋面粉 50克
糖粉 50克
蛋白 35克
黄油 35克
炒熟的白芝麻 20克
烤箱中层，上下火，180度，7分钟

消耗蛋白-芝麻薄脆的做法  

  1. 黄油隔水加热或用微波炉加热成液态

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第2张

  2. 蛋白倒入融化的黄油里，拌匀

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第3张

  3. 将筛过的低筋粉和糖粉倒入黄油混合物里

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第4张

  4. 用打蛋器拌匀，使之成为稀面糊

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第5张

  5. 加入芝麻，拌匀

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第6张

  6. 用勺子舀起大团面糊，放在铺了油布得烤盘上，用刮板将面糊摊平，使其成为薄薄的方形或者长方形

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第7张

  7. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中层，上下火烤7分钟左右，薄饼表面呈金黄色即可出炉。（由于面糊的厚薄大小不一样，烘焙时间会有所不同，请酌情调整）

    消耗蛋白-芝麻薄脆的做法步骤图 第8张

小贴士

用勺子舀面糊的时候，一次不要舀太多，尽量用勺背将面糊摊的薄和均匀一些，在考的时候才会受热均匀。

制作这款饼干时最好使用油布，如果使用油纸也要用厚的，否则油纸可能会粘在饼干上不容易取下来。

Tags：消耗蛋白芝麻薄脆 消耗 薄脆 芝麻
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