![芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤]( "芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 芹菜 | 200g |
| 鲜粉条 | 300g |
| 猪肉馅（瘦） | 100g |
| 食用油 | 15g |
| 盐 | 4g |
| 糖 | 5g |
| 老抽 | 10g |
| 水 | 80g |
| 小米椒圈 | 3g |
| 蒜末 | 20g |
芹菜肉末炒粉条的做法
芹菜切末备用。建议选择香芹，比较嫩，比较好熟。
![芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第2张]( "芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第2张")
锅内倒入油，油热以后，倒入蒜末、小米辣和猪肉末，炒制变色成熟。
![芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第3张]( "芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第3张")
肉末成熟后，倒入芹菜末和粉条，盐、糖、老抽、水，炖煮5分钟。
![芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第4张]( "芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第4张")
看汤汁逐渐收干，粉条也开始呈现半透明的状态，就可以出锅了。
![芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第5张]( "芹菜肉末炒粉条的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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