在北漂两个人的世界里,虽然很苦,但生活充满了甜蜜,作为一个厨师,很少有机会为心爱的她来用心做顿餐,在我们结婚4周年的纪念日研发此菜来表达我的爱。
希望大家喜欢并提宝贵意见。并为心爱的她(他)来一次餐桌上的浪漫吧。
用料
纯净水 | 200克 |
桃胶 | 5克 |
大枣 | 100克 |
干桂花 | 0.5克 |
干玫瑰花 | 1朵 |
三生三世十里桃花的做法
桃胶、大枣、用温水泡开;
干桂花、桃花分别用凉水泡开;
泡好的大枣和泡过的水一起放入砂锅,在加入泡过干桂花的水。煮好后用纱布过滤取汁;
把泡好的桃胶放入汤盅内;
加入大枣汁,放入泡好的干桂花盖上盖入蒸锅蒸10分钟;
取出后放入泡好的玫瑰花装饰即可;
小贴士
桃胶需要提前泡制;
煮枣的水可以在加入些纯净水进去,多熬制一会,使大枣的味道彻底融入到汤汁里。