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3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.03W
3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）的做法步骤图

第一次做3D浮雕蛋糕，画得眼都冒金星了😴😴本是照着白浅上神画的，可出来的效果却成了素锦，我要找谁哭去😂
没有去上过课，属于瞎折腾出来的。糖霜饼干也是这个原理，先要把图片的层次和立体图形想好了才下手做。下巴、脸颊、眼睛、鼻子这些该突出的部位倒是立体了，但就是貌似没有别人的光滑，下次再想办法改良一下配方。
为了消耗我的宝茸黑醋栗果蓉，蛋糕是黑醋栗做的，连奶油霜也是黑醋栗口味的，颜色那么鲜艳不说，味道还酸酸甜甜好滋味😋😋

用料  

黑醋栗蛋糕：
蛋黄 60
砂糖 7.2
植物油 28
宝茸黑醋栗果蓉 20
牛奶 36
低粉 60
盐 少许
蛋白 120
砂糖 50
柠檬汁 少许
黑醋栗奶油霜 抹面、裱花用

3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）的做法  

  1. 焙烤：150度30分钟，160度25分钟。将6寸蛋糕切割后组装成长椭圆形蛋糕。

    3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）的做法步骤图 第2张

  2. 组装蛋糕。本是照着白浅上神画的，可出来的效果却成了素锦，我要找谁哭去😂

    3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）的做法步骤图 第3张

  3. 也不能说完全不像吧😄

    3D浮雕蛋糕（三生三世十里桃花后遗症）的做法步骤图 第4张
Tags：蛋糕 浮雕 3D 三生 后遗症
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