广东老火靓汤：粉葛骨头汤

本来今天是要煲土茯苓生地骨头汤的，南方的春天湿气重，这汤祛湿。可是家里没有生地了，外面倾盆大雨，想想家里还有一堆清明回乡带回来的葛根，就煲这个好东西。据说葛根对颈椎病有点帮助，葛根能舒缓颈椎部的筋没那么紧。
本来没打算上传，所以没有图片

用料  

广东老火靓汤：粉葛骨头汤的做法  

1. 把筒骨放入水里煮一煮，去去肉的膻味

2. 把粉葛去皮切块

3. 然后把骨头，粉葛，姜片，水放入，沸腾后转慢火煲一个小时，就搞定啦。

小贴士

其实粉葛的份量随意，放多点，汤比较清甜