用料
焦烧鳕鱼的做法
鳕鱼带皮切大块
按照图中材料调腌鱼的汁
鱼放在里面腌制10分钟
热锅炸,定型后捞出
放在锅里再次炸,中火炖7-8分钟然后大火1分钟定型出锅。
炸好的鱼直接倒入锅中,不用放油,加入一勺醋,最后晃着撒匀了,然后加入调好的勾芡翻炒。
再加入一点香油,一小勺就好
出锅,enjoy🥰