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麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.61W
麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图

抹茶妈说想吃鸡，爸爸就做一个花椒鸡，满足下抹茶妈的胃。

用料  

鸡翅/鸡 半只或六个
小米椒 一把
青花椒 一小把
红花椒 一小把
料酒 一大勺
生抽 一小勺
糖 一小勺
姜 四片
葱 两根
蒜 四瓣

麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法  

  1. 选材

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 姜切片，葱切小段，朝天椒切小段，蒜拍扁

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 花椒和葱放一起，姜蒜和朝天椒放一起

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第4张

  4. 鸡肉切小块。

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第5张

  5. 油烧热

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第6张

  6. 下鸡肉炸至金黄。

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第7张

  7. 倒入姜蒜，小米椒

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第8张

  8. 一大勺白酒，一小勺生抽

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第9张

  9. 花椒和葱倒入

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第11张

  11. 上桌

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第12张

  12. 可好吃了。

    麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅的做法步骤图 第13张
Tags：麻辣 鸡翅 重庆 花椒
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