平底锅家庭烤肉

一个卡式炉一个平底锅，家里就能吃烤肉，还要去餐厅么！
爱吃什么味调什么味！

用料  

平底锅家庭烤肉的做法  

1. 五花肉切薄片，放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀，腌制2小时以 上入味。

2. 准备吃烤肉的蘸料，烤香的花生去红衣，捣成花生末，加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。

3. 不沾锅刷上油，放在卡式炉上，温度升高后，放入五花肉，开始煎烤。

4. 记得翻面，两面烤的焦黄，会有一些油流出（接着可以烤蔬菜，刷油）。

5. 取一片生菜，烤好的五花肉沾上花生末和辣椒干料，加一片烤好的肉包起来， 就可以大快朵颐了。