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🐟水煮鱼🐟

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.98K
🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃

最近中了吃鱼的毒
天冷了热汤辣鱼更舒适🤗

用料  

鱼 1条
豆芽 1把
花椒 1把
干辣椒 4个
香菜 2根
大蒜 2瓣
调料🧂
料酒 2勺
盐 3勺
生抽 2勺
火锅底料 1块

🐟水煮鱼🐟的做法  

  1. 新鲜的鱼切成片或者切块+2勺料酒+2勺盐腌制一会

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第2张

  2. 准备香菜和蒜末

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第3张

  3. 先用清水豆芽和蘑菇焯熟 捞出放在碗底备用

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第4张

  4. 换一锅水 大火烧开+火锅底料+1勺盐+2勺生抽

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第5张

  5. 把腌好的鱼放进去煮熟

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第6张

  6. 大概煮5分钟以后放上香菜

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第7张

  7. 煮好的鱼装进碗里 倒入煮鱼的汤                              在鱼上面放一把花椒 干辣椒段和蒜末 淋上热油     然后就完成啦😋

    🐟水煮鱼🐟的做法步骤图，🐟水煮鱼🐟怎么做好吃 第8张

小贴士

❌我用的是海底捞的牛油底料 很好吃又方便
❌淋热油的时候油温要高 这样才能让花椒辣椒和大蒜出香味

Tags：水煮鱼 水煮鱼 好吃
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