凤梨酥酥酥

小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️

用料  

凤梨酥酥酥的做法  

1. 凤梨入锅，5秒速度7打成糊

2. 用网兜滤出汁

3. 渣入锅，加冰糖、麦芽糖，30分钟/v/反转速度1.5

4. 熬好的馅是这样的，不会太干，也不挂汁

5. 所有皮的材料入锅，30秒速度3-6混合，拿出来整形

6. 馅10克，皮15克

7. 皮擀圆压扁，包入馅

8. 胚子搓圆放入模子压扁，放入烤盘

9. 上下火，180度17分钟，最后7分钟转风炉！完成即刻拿出来放凉享用！