都是很好的食材算是药膳！有很多好处，滋补只是其次！含有很好的氨基酸，高蛋白等等！珐琅锅炖的。
用料
| 排骨 | 400克 |
| 鸡枞 | 50克 |
| 北虫草 | 100克 |
| 盐 | 20克 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 味精 | 2克 |
| 水 | 瞒过排骨 |
| 料酒 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
鸡枞北虫草炖排骨汤的做法
排骨过凉水焯水一次，沸腾冷水冲洗骨头渣！备用。
鸡枞北虫草洗干净！
鸡枞我切一段！
排骨大火烧开！珐琅锅慢炖30分钟倒入白胡椒粉，盐，慢炖！
大火开了倒入，鸡枞北虫草跟排骨一起慢炖！30分钟。
再慢炖30分钟！年头带尾1个小时左右。因为我用的是珐琅锅所以1个小时足够了！
然后大火再烧个5分钟放点味精就可以了！不放也行。
出锅了！巨好喝，不喜欢辣的辣椒可以不放我主要烧排骨汤都会放一个小辣椒去腥的！
小贴士
真的又营养又好喝！
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