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花蛤金针菇粉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W

花蛤金针菇粉丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料

花蛤	1斤
香肠	6片
金针菇	1把
粉丝	1把
蚝油	1勺
生抽	3勺
辣椒酱	5勺
料酒	1勺
白糖	1小勺
盐	半小勺

花蛤金针菇粉丝的做法

粉丝加热水泡，花蛤加一少盐，香油泡清水2h以上备用，冷水下锅，加入葱生姜，料酒，花蛤煮至开口，捞出。
锅底铺金针菇，再铺粉丝，放花蛤，浇上酱汁(配料表)，加水没过粉丝，盖锅盖焖煮5min，出锅。

小贴士

酱汁要量足一些，要不味道会淡

Tags：金针菇好吃花蛤花蛤金针菇粉丝粉丝

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