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花蛤粉丝金针菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.88K
花蛤粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

花蛤 1斤
粉丝 1把
金针菇 1把
葱 蒜 小米辣 适量
耗油 酱油 白糖 豆瓣酱 盐 鸡精 适量

花蛤粉丝金针菇的做法  

  1. 配料切好，花蛤泡水吐沙，粉丝提前泡软。

    花蛤粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 热锅放油把蒜炒香加郫县豆瓣酱 耗油 海鲜酱油炒出香味。

    花蛤粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 金针蘑扑底 放入粉丝 花蛤 加入适量清水，不要超过食材，大火煮开 小火闷五分钟

    花蛤粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 出锅前加少许糖 鸡精 葱花 小米辣即可。

    花蛤粉丝金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

可以多炒一些蒜蓉 出锅前和小米辣一起放锅里。
也可以大火烧开之后再下入花蛤，避免煮太久花蛤老掉。

Tags：粉丝 花蛤 金针菇 好吃 花蛤粉丝金针菇
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