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钢棍解师傅之经典一口酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.23W
钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图

用料  

蛋液 60克
糖粉 100克
高筋粉（手粉） 适量
黄油 130克
低筋粉 270克
泡打粉 2克
枣泥 适量
豆沙 适量
黑白芝麻花生瓜子莲蓉（装饰） 适量

钢棍解师傅之经典一口酥的做法  

  1. 在黄油中一次性加入糖粉，再把蛋液分批次加入，搅拌均匀

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第2张

  2. 把和好的黄油放入挖好的面粉坑中。

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第3张

  3. 把和起来的混合体切碎

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第4张

  4. 反复的摁压，至表层没有明显面粉

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第5张

  5. 和成长方体

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第6张

  6. 将其擀平，在表面涂一层蛋液，把豆沙包进去

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第7张

  7. 表面再涂一层蛋液，再在表面撒上黑芝麻

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第8张

  8. 另一种做法：下好剂子

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第9张

  9. 擀皮中间厚两边薄

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第10张

  10. 包入枣泥

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第11张

  11. 团圆，完成

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第12张

  12. 各式各样的经典一口酥就完成了

    钢棍解师傅之经典一口酥的做法步骤图 第13张
Tags：钢棍解 师傅
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