简简单单小司康

在英国超市买的司康都好难吃，跟国内酒店下午茶的完全不一样，那就自己动手吧！

用料  

简简单单小司康的做法  

1. 1. 把除了液体的原料全部混合，稍加拌匀
   2. 加入牛奶/淡奶油搅拌，能成行即可
   3. 可取部分面团加入巧克力豆/葡萄干
   
   加入冷冻水果的，在这一步需要冷藏半小时
   
   
   
   4. 取出面团松弛，擀平对折
   5. 再次擀成2-3cm面团，切割成想要的形状
   6. 表面均匀刷成橄榄油（或牛奶，蛋液）
   7. 放入烤箱180度15分钟
   
   

2. 
   Jamie Oliver原视频加入了冷冻水果，放冰箱冷藏半小时后再次稍微揉匀成型。
   
   大佬整个做法都很随意，不需要融化黄油，也不需要过度揉面团。