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简单司康 scones

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.63W
简单司康 scones的做法步骤图

只需四种原料，简单易做又好吃的司康。吃的时候一定要配奶油和蔓越莓酱。

用料  

自发面粉 450克
黄油 40克
液体奶油 buttermilk 375克
糖 少许
厚奶油 cream
蔓越莓果酱

简单司康 scones的做法  

  1. 原料

  2. 厚奶油和果酱

  3. 烤箱预热230度。黄油室温或者稍微溶化一下，加入面粉混合，用手揉搓

    简单司康 scones的做法步骤图 第2张

  4. 揉到面粉看起来像面包糠一样

  5. 中间挖个洞，倒入奶油

    简单司康 scones的做法步骤图 第3张

  6. 混合，在板上洒些干面粉，揉成团。注意不要揉太多

  7. 压成圆形的面团，表面刷一点奶油，放入烤箱，十到十五分钟

    简单司康 scones的做法步骤图 第4张

  8. 就成啦

小贴士

我面团揉的不够厚，一半三厘米左右。自己吃嘛也无所谓啦

Tags：司康 scones
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