![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图")
如果你不喜欢煎、炒、烹、炸，但又想让家人们吃的健康又营养，那么今天这款小窝窝或许能满足你对饮食的要求，一起操作起来吧！
用料
| 豆角 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 两小根 |
| 面粉 | 适量 |
| 食用碱面 | 一克 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
营养又健康的蔬菜小窝窝的做法
上图为所需蔬菜
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第2张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切成小碎未，我是借助我们家的小旋风完成的
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第3张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第3张")
豆角焯水后切成小丁儿
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第4张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第4张")
加上一克碱面拌匀，这样可以使蔬菜颜色保持鲜亮
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第5张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第5张")
加入盐，十三香拌匀后，稍停几分钟使蔬菜入味儿后再加面粉，面粉的量以能够捏成窝窝不散开为标准
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第6张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第6张")
其中有三个我还加了一点玉米面作为尝试
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第7张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第7张")
水开蒸十二分钟即可享用喽，我发现加入玉米面的也非常好吃，另外，我还配了一小碟蒜泥鸡蛋，放上小磨油，味道棒极了！
![营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第8张]( "营养又健康的蔬菜小窝窝的做法步骤图 第8张")
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