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酸辣泰式冷虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.77W
酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤

时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

主料
鲜虾仁 12只
凉拌汁
蒜 5瓣
鲜榨柠檬汁 15g
白醋 5g
盐 3g
水 10ml
糖 2g
小米辣 2个
杭椒 2根
香菜 25g

酸辣泰式冷虾的做法  

  1. 小米辣、杭椒、蒜、香菜梗切成碎末全部放入碗中，在依次放入柠檬汁、白醋、盐、糖和水搅拌均匀静置。

    酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第2张

  2. 鲜虾去虾线洗净。

    酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第3张

  3. 放入沸水中煮至水再次沸腾，5秒后捞出冲冷水至完全冷却，沥干水分放入碗中。

    酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第4张

  4. 倒入调好的汁搅拌均匀。

    酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第5张

  5. 即可享用，放入冰箱冷藏1-2小时更入味。

    酸辣泰式冷虾的做法图解 酸辣泰式冷虾的做法步骤 第6张

小贴士

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Tags：酸辣 泰式 冷虾 酸辣泰式冷虾
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