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PK油麦菜两吃😋你更爱哪个

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
PK油麦菜两吃😋你更爱哪个的做法步骤图

用料  

油麦菜 500g
大蒜 一头
芝麻酱 适量
蚝油 0.5勺
鸡精 0.5勺
米醋 3勺
香油 1勺
糖 2勺
芝麻花生 适量
盐🧂 少许

PK油麦菜两吃😋你更爱哪个的做法  

  1. 1、油麦菜洗净晾干。2、一头蒜切碎杂成蒜泥。

  2. 1、凉拌蒜蓉油麦菜：（1）先用少许盐均匀撒在油麦菜上，上下翻拌均匀，等待十分钟至水分流出，用手捏出。（大约菜叶量会缩少至原来的三分之一） （2）加入上述量的香油、醋、蚝油、鸡精、糖、蒜蓉，搅拌均匀即可。

  3. 2、浓香麻汁油麦菜。 将芝麻酱稀释至凉拌菜通用浓稠度，加入上述量的蒜泥，糖，醋、香油，少许食盐即可。（芝麻和花生碎随意添加）

    PK油麦菜两吃😋你更爱哪个的做法步骤图 第2张
Tags：PK 油麦
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