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韭菜肉锅贴

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W
韭菜肉锅贴的做法步骤图，韭菜肉锅贴怎么做好吃

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 2个
姜 5片
盐 适量
生抽 适量
五花肉 400克
香油 适量
方形菜合皮 6张

韭菜肉锅贴的做法  

  1. 肉剁末，韭菜切粒，姜剁末，把所有调料和肉末韭菜粒放一起，拌匀，加入鸡蛋，顺一个方向搅拌。

    韭菜肉锅贴的做法步骤图，韭菜肉锅贴怎么做好吃 第2张

  2. 混沌皮或菜合皮包入馅料。（我着急样子不美了）

    韭菜肉锅贴的做法步骤图，韭菜肉锅贴怎么做好吃 第3张

  3. 煎锅多放些油，放入包好的锅贴，煎至底面金黄，倒入面粉水（少量面粉大量水），大致淹一大半锅贴高度，盖盖。五分钟，水将干，锅铲揭底稍倒入些油，翻面，一分钟即可。

    韭菜肉锅贴的做法步骤图，韭菜肉锅贴怎么做好吃 第4张
Tags：锅贴 好吃 韭菜肉锅贴 韭菜
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