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自制牛轧糖，最简单好吃做法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图

碎碎念：每天开心笑，累了就睡觉，醒了就微笑，生活，没什么大不了。 ​ ​​​
今天跟大家分享坚果牛扎糖 做法非常简单，花点时间给家人做一道健康的零食吧

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
坚果 300克
奶粉 200克

自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法  

  1. 第一步：用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第2张

  2. 第二步：继续小火，加入300g棉花糖，融化，搅匀。接下来关火，加入200g奶粉，迅速搅拌

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第3张

  3. 第三步：加入混合坚果，迅速搅匀

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第4张

  4. 第四步：，然后像揉面团一样揉匀。倒入烘焙纸或者不粘烤盘，用刮板弄整齐

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第5张

  5. 第五步：用擀面杖将表面擀平整，配合手调整形状和边缘，尽量成为规整的正方形或者长方形，方便后期切割减少浪费。牛轧糖冷却后会变硬，因此要趁还有温度时尽快定型

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第6张

  6. 第六步： 等待冷却。可放入冰箱。冷却后，开始切块

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第7张

  7. 牛轧糖做法简单，注意全程小火，小火，再小火，并且每个步骤都衔接连贯，就可以百分百成功。

    原味牛轧糖试成功后，你可以加入抹茶粉做成抹茶味牛轧糖，加入可可粉做成巧克力味牛轧糖。

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第8张

  8. 用一个漂亮袋子装起来，送朋友吧、超有心的礼物

    自制牛轧糖，最简单好吃做法的做法步骤图 第9张
Tags：最简单好吃做法 牛轧糖 好吃 自制牛轧糖
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