开胃下饭素菜！黄豆芽炒粉丝

这是最简单的一道家常菜，把食材和调料都准备齐全才能做出美味。

用料  

开胃下饭素菜！黄豆芽炒粉丝的做法  

1. 准备黄豆芽洗净。
   这是黄豆芽，如果不了解的，可以去市场问问，去找百度问问。不懂可以问哦。

2. 粉丝放在热水里泡软。

3. 准备葱、姜、蒜、干辣椒、，小米辣。

4. 锅中烧开水，把豆芽焯水50秒钟左右捞出控水备用。

5. 锅中放油，放入葱、姜、蒜干辣椒、小米辣炒香。

6. 放入豆芽，放入盐香醋翻炒。

7. 放入粉丝。

8. 放入生抽、老抽、13香、不停地翻炒。

9. 放入水淀粉翻炒几下，放入一小勺香油出锅装盘。

10. 出锅装盘，非常营养又美味的开胃下饭菜就做好了。

11. 做法简单，欢迎跟做的小伙伴们交作业哦。

12. 做法简单又快手。

小贴士

一，豆芽焯水的时间不要过长。
二，炒这套菜的时候动作要快。
三，要严格按照菜谱的用料去做，调料不全的，准备全再去做。调料的品牌写得很清楚，这样才能做出很好的效果，比如草菇老抽上色效果最好，做出来的菜颜色漂亮。
新手和小白一定要把调料弄清楚了，弄明白调料，有的小白问我老抽是干啥的，13香是啥？不明白自己找百度去。准备齐全再去跟做这道菜。
四，新手和小白一定要仔细阅读菜谱，做成功了再交作业，再评论给一个公正的评价。方主做菜谱很不容易的，希望大家能够支持理解。