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无油低脂双色虎皮蛋卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.01W
无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图

好妈妈快手早餐！10分钟让妈妈亮瞎朋友圈！

用料  

鸡蛋清 4个
鸡蛋黄 4个
牛奶 适量
盐 1克

无油低脂双色虎皮蛋卷的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄加入少量牛奶，主要作用是稀释，待会入锅不会太稠就行，不用加太多，然后加入盐，轻轻搅动均匀即可。

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第3张

  3. 不粘锅不用放油，小火加热，倒入一大半蛋清，一定要不粘锅！

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第4张

  4. 蛋清变白就卷起来一半，再倒入剩下的，记住，要让蛋清连起来，不要留缝隙。

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第5张

  5. 蛋清都倒完后还是卷一半起来，倒入蛋黄，很漂亮的有木有！

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第6张

  6. 蛋黄熟了之后放在切板上全部卷起来，随便切就可以了！

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第7张

  7. 怎么切都很美！

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第8张

  8. 营养丰富的早餐就搞定啦！

    无油低脂双色虎皮蛋卷的做法步骤图 第9张

小贴士

再次强调一遍，一定要保证是绝对不粘的锅，不然会影响成功率和美观度哈！且，不粘锅不放油，也是减肥人士最佳的搭配！

Tags：低脂 蛋卷 虎皮 双色 无油
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