巧克力脆饼

无盐黄油50克
细砂糖45克
低筋面粉100克
黑巧克力50克

用料  

巧克力脆饼的做法  

1. 室温软化无盐黄油加细砂糖，搅动至颜色发白。

2. 大概这个样子吧！

3. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌匀至无干粉

4. 大概这样子吧！

5. 将面团放入模具中定型，并放入冰箱冷藏30分钟，方便切片。

6. 切好了。

7. 将饼干移到铺了油纸的烤盘上，以180度烘烤15-18分钟

8. 拿出后，沾些巧克力液，晾干后即可

小贴士

揉搓材料时不需太用力，以免面团过硬