简单快手的京酱肉丝

这道京酱肉丝食材简单，操作也很快手，咸甜适中，酱香浓郁，非常受欢迎。
这道菜用到的葱伴侣六月香甜面酱，采用东北非转基因大豆和山东质优冬小麦，经过恒温发酵而成，还特别添加了黄豆和芝麻酱，口感层次丰富，酱香浓郁，自然醇厚。

用料  

简单快手的京酱肉丝的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 猪里脊肉切丝，加淀粉和料酒抓匀腌制15分钟。

3. 葱伴侣六月香甜面酱、蚝油、糖和适量清水搅拌均匀备用。

4. 热锅冷油，放入肉丝炒到变色后盛出。

5. 锅里留底油，放入调好的酱汁小火煮开，倒入肉丝翻炒。

6. 翻炒至汤汁浓稠，即可出锅。

7. 胡萝卜和黄瓜去皮切丝，葱白也切丝摆盘，盛上炒好的肉丝。

8. 面饼是用的饺子皮，每一层刷油叠在一起，然后擀圆擀薄放蒸锅蒸15分钟，待稍凉撕开分散就可以了。

9. 太香了！

小贴士

这道菜，减脂的小伙伴可以用鸡胸肉来做。