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低油低糖全麦果仁欧包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.13W
低油低糖全麦果仁欧包的做法步骤图

面包吃多了会发胖，所以今天做一个低油低糖的全麦果仁欧包，减肥的妹妹们也可以吃哦！老人小孩也可以吃！

用料  

全麦粉 100克
盐 2克
牛奶 220克
干酵母 4克
混合坚果 大概100g
橄榄油 20克
高筋粉 200克
糖 20克

低油低糖全麦果仁欧包的做法  

  1. 在盆里加入全麦粉，高筋粉，酵母，糖，牛奶，橄榄油，用手开始揉，成团以后加盐，再到点橄榄油继续揉4分钟，给盐揉开就可以了，醒30分钟

  2. 把面团从碗里拿出来擀成长条，把喜欢的果仁铺在上面，我放的蓝莓干，大杏仁，南瓜子，蔓越莓干，然后把铺的果仁轻轻压一下，开始卷，卷完以后给团成一个椭圆形

  3. 在表面洒上全麦粉，用刀划两下，就可以进烤箱发酵了，在烤箱里放点热水，发酵一倍大就可以了，我大概醒发了一个小时

  4. 醒发好以后拿出来，烤箱180度30分钟，香喷喷的大欧包就做好喽！

Tags：低油 果仁 全麦 低糖 欧包
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