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蚂蚁上树（红薯版本）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:6.98K
蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图

用料  

红薯粉 250克
肉末 克
豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 若干
生抽 1勺
料酒 1勺
花椒 6-8粒
干辣椒 2个
耗油 半勺
老抽 半勺

蚂蚁上树（红薯版本）的做法  

  1. 开水下锅煮2分钟后，捞入冷水中放置25分钟左右

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第2张

  2. 配料准备好，葱姜蒜，花椒，干辣椒

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第3张

  3. 肉末里面放姜丝，料酒，老抽，耗油，适量

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅冷油煸炒肉沫至全白时盛出

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第5张

  5. 锅中倒油，爆香，姜，蒜，花椒，干海椒

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第6张

  6. 倒入炒好的肉沫翻滚

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第7张

  7. 加入沥干水的粉条翻炒，加入一勺豆瓣酱，几滴老抽，适量生抽

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第8张

  8. 加入开水煮3分钟左右出锅

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第9张

  9. 洒葱花，完美

    蚂蚁上树（红薯版本）的做法步骤图 第10张
Tags：蚂蚁 红薯 蚂蚁上树红薯版本
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