小伙伴给我做过的一道菜,我超爱,可惜自己一直没有她做的好吃。
用料
欲罢不能土豆丝的做法
土豆去皮切丝,起一锅热水焯一下至水翻滚一阵,捞出放入冷水中冷却一下后,沥干备用。
锅内加油,油量要比炒肉的时候多一些,把土豆丝倒入,按顺序加入白醋、鸡精、盐。
关火后放入蒜末,完成。