热爱美食～用心做好每一道菜。
用料
欲罢不能香辣蟹的做法
1.将螃蟹用刷子洗净然后一切二。
2将螃蟹切口沾上淀粉放入锅中炸至定型，然后翻炒至变色。
3.重新起油锅，加入适量油，尽可能多，然后放入大蒜，姜，大葱（我这里忘记放了）干辣椒，火锅底料爆香
4.加入螃蟹翻炒，然后加入适量盐，生抽，蚝油，料酒，最后加入一听啤酒将其没过熬煮汁汤汁浓稠（因为有淀粉汤汁会浓稠）
最后起锅，撒上香菜叶点缀～
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