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欲罢不能的柠檬鸡爪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W

欲罢不能的柠檬鸡爪的做法步骤图

看了抖音后决定做给家里人尝尝

用料

醋	5勺
麻油	1勺
老抽	3勺
盐	少量
小泰椒	1个
香菜	2根
柠檬	5少
生抽	3勺
小米椒	1个
花椒	3粒
鸡爪	一斤
大蒜	5瓣
八角	2个
茴香	2个

欲罢不能的柠檬鸡爪的做法

步骤一，鸡爪焯水
步骤二：重新准备一锅水，加生姜，八角茴香，加入鸡爪，大火煮开，中火20分钟
步骤三：鸡爪放入凉开水，冲洗，稍微沥干
步骤四：准备大碗，加老抽，生抽，米醋，再加矿泉水，放入鸡爪拌匀，最后加入柠檬片，香菜，小泰椒

小贴士

鸡爪也可以先用高压锅煮软，再过凉水，沥干，后凉拌

Tags：柠檬鸡爪欲罢不能

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