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夏日冰爽纯手工醪糟米酒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法步骤图

自制糯米酒，夏日冰爽养生养颜醪糟米酒

用料  

糯米 750克
酒糟 2克

夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法  

  1. 糯米一斤半，浸泡一夜，大火蒸熟，大概半小时。

    夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法步骤图 第2张

  2. 把蒸好的糯米，用纯净水冲凉透，沥干水分，拌入酒糟，翻拌均匀，放入密封性好的锅中，中心戳个洞，盖好，用小被子包好，放入温暖处，夏季三天后即可食用。

    夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法步骤图 第3张

  3. 出酒咯，可以把米放入漏勺挤出酒汁，冷藏随时享用。

    夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法步骤图 第4张

  4. 绝对完美，工业无法替代的酒香和米香

    夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法步骤图 第5张

小贴士

挤出酒的米，可以放入锅中，加入水在煮开，也会有很浓郁的米酒，这样就不会浪费了

Tags：醪糟 米酒 冰爽 纯手工
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