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脆皮脱骨椒麻小鸡腿

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.95W
脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图

盐焗小鸡腿中加入青花椒椒盐的味道,先腌后焗再烤,美味层层渗入到鸡肉中,香气不断释放,烤好的小鸡腿皮脆肉嫩,吃起来特别香麻入味!

用料  

鸡翅根 850克
味好美青花椒椒盐 2克
盐焗鸡粉 15克
4片
大葱 1根

脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法  

  1. 鸡翅根洗净沥水,加入15克盐焗鸡粉,混合均匀

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 4片姜切丝,和鸡翅根完全混合均匀

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 切一根大葱扑在高压锅底,怕糊底可以稍微加点水,盖住锅底即可

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 放上鸡翅根,均匀撒入2克味好美青花椒椒盐

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 合盖中压15分钟,完成后打开锅盖已经看到鸡肉渗出很多汁水了

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘铺锡纸,把鸡翅根捞出放在上面

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 230度上下火烤12分钟,烤到表皮微缩变成金黄色就可以取出了

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 趁热吃!味道特别好!

    脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法步骤图 第9张

小贴士

1.不需要加盐和其他调味品
2.腌制鸡肉的时候可以加2勺植物油