一向都有做运动的我非常注重饮食,减脂期间更加对主食严格控制,出了水果,蔬菜,我不想摄入太多淀粉,所以自己做了一个坚果炒麦片做为主食。我会一天吃两次交替食用,或早餐,午餐,或午餐,晚餐。反正一次做两餐分量,免得每餐炒一次。现在我觉得已经离不开它了。嘻嘻
用料
生杏仁 | 8粒 |
核桃 | 4-5颗 |
南瓜仁 | 10克 |
葵瓜子仁 | 5克 |
黑芝麻 | 少许 |
葡萄干 | 少许 |
生麦片(就是一颗颗扁的那种,不要用即食的) | 50克 |
红糖(按个人口味可不加) | 少许 |
减脂健康餐-炒坚果麦片(无油)的做法
1.准备好坚果,麦片等材料
2.把坚果先放锅里热炒一下
3.然后加入麦片,炒至麦片颜色变成黄黄的带有一点焦,加入红糖。
4.翻炒几下等糖都粘附到麦片和坚果上就舀出到容器里,稍凉就可以开吃
小贴士
1.以上图片里面的分量是两餐的量,配料表是单份的量
2. 超的过程中要不断搅动,因为坚果等容易炒焦,特别加了红糖后,遇热后更容易焦
3.我不喜欢下油,就爱这样干炒的口感,之前试过用蜜糖代替红糖,然后放焗炉160度,烤20分钟,也很好。不过麦片没有炒的脆。
4.不喜欢甜的可以不放,按个人口味。坚果也可以自己调整。
总之,减脂过程可以做多点改变,给自己变换不同的口味,口感,让食谱不再枯燥。