一锅有灵魂的羊肉汤

尽管冬日阳光明媚，可羊肉汤还是应该炖起来，何况，今年的柯坪羊肉也已经预订到货。
晚上，用舅舅家自己种的白萝卜配上柯坪羊肉，咕噜噜小火慢炖近两小时，奶香四溢，鲜甜无比。出锅前的白胡椒粉和香菜既是锦上添花，更是灵魂手笔。

用料  

一锅有灵魂的羊肉汤的做法  

1. 1.羊肉是新疆柯坪羊肉，自带奶香。
   2.砂锅加水煮开后，将羊肉放进煮，一边煮，一边撇去浮沫，等到全部干净后，盖盖子，小火煮一小时。
   3.白萝卜切块放进，煮至软糯，放适量盐调味，撒白胡椒粉、香菜。
   4.开吃开吃，汤好喝，肉好香。

小贴士

1.白胡椒粉、香菜一定要有
2.料酒啥的都没用，柯坪的羊肉，真的好香。