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老坛酸菜豆腐脑汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.65W
老坛酸菜豆腐脑汤的做法步骤图,怎么做好吃

搜了一下没找到,以前在我们这边的店有吃到这道菜,现在很少了不知道,也许是现在豆腐脑都是早晨卖的原因吧

用料  

豆腐脑 一杯大约250克
老坛酸菜(我们这边也叫咸菜) 少量
葱花

老坛酸菜豆腐脑汤的做法  

  1. 酸菜用少许油炒一下放一点点盐,放水煮开,把豆腐脑放进去,不用煮太久,再加一点盐、生抽,洒葱花、麻油两滴,特别香!

    老坛酸菜豆腐脑汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

豆腐脑不能煮太久,煮散了,而且老了.