南瓜糯米小圆子

用料  

南瓜糯米小圆子的做法  

1. 南瓜切块

2. 上蒸锅蒸熟

3. 蒸到酥酥的 捣成泥

4. 捣成南瓜泥

5. 水磨糯米粉

6. 调成干湿适中，不粘手为宜

7. 现成买的红豆沙馅料

8. 南瓜糯米皮里包上红豆沙馅料

9. 搓成汤圆大小

10. 也可以做成南瓜形状 搓成圆子后稍微压压扁 用牙签对等分压线压一下 中间放枸杞

11. 形状不一 看心情 想怎么做怎么做

12. 也可以搓成实心南瓜糯米小圆子 小一点 煮熟后QQ糯糯 Q弹有弹性

13. 煮的时候放红枣 枸杞 红糖 煮沸后加一次凉水 待到丸子都浮起来后出锅 秒杀外面卖的糖水甜品。 缺点就是做做好麻烦。

14. QQ的

15. 还可以配合雪耳羹