韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子

南瓜营养价值高，有空在家做点健康无添加剂的食品对身体健康很有益，此款美食操作系数还是很简单的。下面请跟着我一起来做美食吧😊

用料  

韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法  

1. 南瓜去皮切块洗净切成小块放入蒸锅，我用的是蒸汽锅没有放水直接蒸，水开后中火蒸25分钟用筷子戳下看是否酥烂。

2. 用搅拌机把煮好的南瓜搅烂。

3. 放入适量糯米粉无需放水，用调羹搅拌。搅拌到不粘手。

4. 糯米粉和南瓜充分搅拌融合即可开始做南瓜小圆子。

5. 大小自己喜欢的就可以了

6. 撒点糯米粉或生粉为了不让其粘在一起。

7. 先把小圆子下好放入碗中待用

8. 把刚才搅拌好的南瓜倒入锅中加适量水小火煮，慢慢搅拌。

9. 用适量糯米粉和水融合下准备倒入南瓜羹

10. 加入适量奶粉进行搅拌

11. 现在都完全融化了，南瓜本身就是甜的就无需放糖了。准备出锅。

12. 加点奶精口感更佳顺滑。

13. 倒入奶精

14. 进行调和

15. 这样就都完成了，南瓜羹奶香浓郁。南瓜羹本身的颜色把小圆子淹没了看不出效果哈

小贴士

1.如果加鲜牛奶就不用加水和奶粉了；
2.圆子可以换成普通圆子，我是料多了才做了南瓜圆子。
3.奶精大家可以放或不放，因为奶精多吃也不好；
4.如果不喜欢太醇厚的口感大家也可以不放。