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港式碗仔翅
栏目:
菜谱
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用料
调味料:
~~~
蚝油
4勺
鸡上汤
2勺
生抽
2勺
老抽
1茶匙
芝麻油
2勺
糖
半勺
胡椒粉
少许
清水
3勺
玉米淀粉
5勺
煮材料:
~~~
鸡胸肉
1块
猪肉
1块
罐装竹笋(切丝)
适量
木耳(泡软切丝)
适量
香菇(泡软切丝)
适量
粉丝
(泡软)
适量
清水
2公升
其他材料:
~~~
鸡蛋
2个
港式碗仔翅的做法
加入所以调料搅拌均匀。
鸡和猪肉切丝。
香菇,木耳,竹笋。粉丝泡软备用。
2公升水放入所有煮材料煮至熟透,下调味料搅拌均匀。
鸡蛋打散,倒入汤里,搅均成鸡蛋花。
出锅
Tags:
仔翅
港式碗仔翅
好吃
港式
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