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自制炼奶版奶酪棒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W
自制炼奶版奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 75克
吉利丁片 8克
芝士片 1片
白糖(小孩吃我不想加太多糖,喜欢甜的可以加到10) 6克
自制炼奶(或者超市买的也可以,不放也可以) 6克

自制炼奶版奶酪棒的做法  

  1. 除吉利丁片以外所有材料混合,用小奶锅加热到糖融化后关火

    自制炼奶版奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等奶温50度左右,加入之前提前用凉白开水泡发的吉利丁片,搅拌均匀,过筛!

    自制炼奶版奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先找个盒子,或者大碗垫模具,因为模具软,等下不好送进冰箱。装进模具里,慢慢放进冰箱冷藏4小时以上。时间到拿出来小心脱模,开吃。比超市买的更味道更浓郁,一下一个,两孩子不够吃,下次加倍量做!

    自制炼奶版奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 模具某宝上有,自己去挑,还送包装纸,平时做蛋糕可以用来装饰也是很不错的!

    自制炼奶版奶酪棒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

注意倒模具前,模具下面要有拖板,等下好送进冰箱!

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