正在做猪肉虾仁饺子的材料,结果孩子们说要吃锅贴
那就做锅贴吧😄
做饭要的就是随意顺心
用料
虾仁 | 20个 |
猪肉 | 100克 |
玉米 | 1根 |
青豆 | 随意 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1小勺 |
饺子皮 | 20张 |
猪肉虾仁锅贴的做法
猪肉馅放盐酱油搅拌均匀
虾仁,玉米,青豆准备好。
肉馅里倒入玉米青豆,再加适量盐搅拌均匀。
买饺子皮或者自己揉面擀皮
放入肉馅,每个饺子里放一个虾仁。
虾仁不切碎,对爱吃虾仁的孩子来说,咬到虾仁会很开心😋
包好放进平底锅,锅里放少量油。
原谅这大小不一,颜值不高的饺子吧,几个人一起包成这样也不容易😅
翻个面再煎至另一面焦黄。
来不及拍照,锅贴边上的水晶花已经被孩子取走吃了,你们喜欢就好🤗
小贴士
1.饺子面不要太软,面软了再加面揉硬。
2.面粉糊里的面粉多少随意吧,粉多粉少出来的效果不一样。吃起来影响不大。但是水一定要够,基本上倒入平底锅要盖住一半饺子的深度,否则饺子可能会不太熟。