冬天家里离不开的烩菜，食材里的酸菜、烧肉、粉条都是老妈从内蒙带来的～
用料
| 酸菜 | 一袋 |
| 烧肉 | 适量 |
| 粉条 | 半袋 |
| 冻豆腐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
烧肉烩酸菜的做法
准备食材，冻豆腐和烧肉
粉条和酸菜（如果喜欢🥔也可以哒）
锅中加少许油，放入烧肉和调料翻炒；
加入生抽、盐、鸡精翻炒几下；
加入适量白开水
（如果要放🥔，可以在这个环节一起翻炒）
汤开锅后，放入准备好的冻豆腐和酸菜
大概用中小火炖十几分钟，加入粉条（因为粉条也冻过，可以一起多炖一会）
在炖个七八分钟就差不多了，出锅！
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